我对香椿是情有独钟的，这倒不仅仅是爱吃，而是有个童年的情结让我难以忘怀。
我童年的记忆，总是饥饿和嘴馋联系在一起的。那时我具备从偷窥别人碗里的饭菜解馋的本领，那也是我童年的一大嗜好，当然这与香椿无关。有关的是我从城里回到宝华山或从宝华山去城里，都要经过公路边的几户人家，这几户人家坐落在修公路时挖出来的土砍上，土砍上有一棵高大的香椿树，它的树根盘根错节地祼露着，形成了一个洞壁。
公路是碎石路，车过风起，尘土飞扬，所以壁洞和树根都落满了灰尘，就在这片灰不噜粗一片死寂的世界里，一枚嫩绿的椿芽像神灵般的冒了出来，那简直就是神龛里的一尊救苦救难的玉菩萨，慈祥的佛光照亮了我饥饿的童眸，唤醒了我贪婪的食欲，我把它掰了下来，下意识地吹了吹它光洁的身躯，轻轻的放进嘴里咀嚼开来，那一股熟悉的、微甜的、略带苦涩的清香，顿时滋润着我的味蕾，满口生津，咽进时的快感更是莫名的幸福和满足。长大时读过一本书，书里说人的最大快感是吞咽时的快感，我信。
野火烧不尽，春风吹又生。那枚椿芽后来又出现了，不过不是春风吹的，也不是在春天里，而是在我采后没几天，它又在原地方冒出了新绿。惊喜之余，为占为己有，我用一块小石块小心翼翼地把它遮蔽起来，不让他人发现。
从此，这枚樁芽成了我一笔取之不尽的天赐财富，我心里也因此多了个不可告人的秘密和幸福的期待。这种幸福的期待和口福，直到几年后我家搬到了城中居住才结束。
一枚樁芽在那样无生命迹象的恶劣环境里能长出来，本身就是一种生命的奇迹，而在我一次又一次长达几年贪婪的摧残下，不分春夏秋冬地挣扎出它顽强的生命，扬起它高傲的头颅，宣告着它的存在，其时它昭示出的是一种倔强的生命的精神。任何生命，只要有了这种倔强，就不会灭种，就会有枝繁叶茂或芳草遍天涯的一天。（杨品）
